"Nước ngọt và 13 con đường dẫn đến cái chết sớm"

Mỡ thừa trong nội tạng nguy hiểm hơn mỡ dưới da, vì nó không chỉ làm tăng cân ở các vùng như eo, đùi mà còn tích tụ quanh các cơ quan như gan, thận, ruột và dạ dày. Mỡ nội tạng là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường loại 2 và nhiều bệnh nguy hiểm khác. Theo The American Journal of Clinical Nutrition, việc tiêu thụ nước ngọt thường xuyên có thể làm tăng mỡ ở gan và xương hơn 100%. Mỡ này chèn ép chức năng các cơ quan nội tạng. Phụ nữ thường tích mỡ dưới da, trong khi đàn ông thường tích mỡ nội tạng, dẫn đến tình trạng bụng to do uống rượu bia. Cả đàn ông và phụ nữ đều có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ, dù nguyên nhân có thể khác nhau.

Người uống nước ngọt ăn kiêng vẫn có nguy cơ tăng mỡ nội tạng. Nghiên cứu từ Đại học Texas cho thấy sau 10 năm, họ có vòng eo lớn hơn 70% so với những người không uống nước ngọt. Ngoài việc tăng cân, nước ngọt còn làm giảm mật độ xương và tăng tốc độ lão hóa do chứa axit phosphoric, dẫn đến bệnh thận và loãng xương. Một nghiên cứu cho thấy chuột có nồng độ phosphate cao chết sớm hơn. Giảm đường từ nước ngọt cũng giúp cải thiện làn da, làm da trẻ trung và sáng mịn hơn.

Trước khi đầu tư vào kem dưỡng da, hãy thử từ bỏ nước ngọt. Uống nước ngọt có ga dẫn đến kháng insulin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, cao huyết áp và các bệnh lý khác. Nghiên cứu từ Trường Y tế công Harvard cho thấy người uống 1-2 đồ uống có đường mỗi ngày có nguy cơ mắc tiểu đường cao hơn 26% so với người chỉ uống một lần mỗi tháng. Ngoài tiểu đường, bạn cũng có thể gặp phải các vấn đề về mạch máu, thận, dây thần kinh và thính giác. Nước ngọt còn có thể gây tổn thương dây thần kinh ở bàn chân, dẫn đến nhiễm trùng nghiêm trọng.

Kháng insulin là nguyên nhân lớn gây bệnh Alzheimer, được gọi là tiểu đường loại 3. Nghiên cứu Nhật Bản cho thấy người bị tiểu đường loại 2 có nguy cơ phát triển Alzheimer gấp đôi. Bệnh tim, bao gồm các bệnh về tuần hoàn, là nguyên nhân tử vong hàng đầu, với các biến chứng như nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Dù có thể sống lâu với bệnh tim, nó vẫn có thể gây tử vong. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo phụ nữ không nên tiêu thụ quá 6 muỗng cà phê đường mỗi ngày, trong khi một lon nước ngọt thường chứa hơn mức này. Nước ngọt dành cho người ăn kiêng có chứa aspartame, có thể gây rối loạn não bộ.

Chất này gây ra nhiều rối loạn não như động kinh, đa xơ cứng và u não, khiến bác sĩ khuyên bệnh nhân động kinh nên tránh nước ngọt có chứa caramel. Màu caramel, tuy tạo vẻ ngoài hấp dẫn cho nước ngọt, chứa hai chất gây ung thư ở động vật là 2-methylimidazole và 4-methylimidazole. Nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí PLoS ONE, nhưng màu caramel chỉ mang tính thẩm mỹ, không ảnh hưởng đến vị của nước ngọt. Ngoài ra, đường trong nước ngọt có thể gây nghiện do kích thích phóng thích dopamine, tương tự như cocaine, khiến việc từ bỏ đường trở nên khó khăn. Tuy nhiên, sau 1-2 giờ, lượng đường trong máu sẽ giảm xuống.

Cảm giác khi tụt đường giống như cảm giác của người nghiện ma túy, bạn chỉ muốn nạp soda ngay lập tức. Nước ngọt có hại cho răng, axit phosphoric không chỉ làm giảm hấp thụ canxi, dẫn đến loãng xương, mà còn gây suy răng, thối răng, sâu răng và bệnh nướu.

Source: https://afamily.vn/nuoc-ngot-va-13-con-duong-som-dua-ban-di-gap-tu-than-20150727093430624.chn